Как правильно запечь картофель кусочками в духовке - 21 Января 2022

Как правильно запечь картофель кусочками в духовке
Главная Новости Статьи 21.01.2022 16:53 509
Хватит жарить картошку на сковородке – это калорийно и не слишком полезно! Мы предлагаем приготовить ее в духовке, но не просто запечь, а воспользоваться действенными советами шеф-повара, сообщает 24 Канал. Чтобы вкусно приготовить обычную картошку тоже нужно учесть несколько нюансов. А о каких именно секретах идет речь, рассказал украинский шеф-повар и ресторатор Владимир Ярославский. Как приготовить запеченный картофель кусочками Ингредиенты: картофель; специи по вкусу. Приготовление: Выберите красивые картофелины, замочите их в воде и помойте щеточкой от грязи. Духовку разогрейте до 210 градусов в режиме "Конвекция". Нарежьте картофель кусочками (чесночками) и хорошо посолите. Вы можете добавить любимые специи: паприку, луковый порошок, чесночный порошок, черный перец, базилик или тимьян. Тщательно полейте все маслом и разотрите руками, чтобы специи равномерно разошлись. Выложите все на противень или решетку, и выпекайте 20 минут. Если ваша картошка румяная, с корочкой – блюдо готово. Приятного аппетита! Важно! Результат блюда зависит от сорта картофеля. Выбирайте специальные сорта для запекания и жарки: Аризона, Бела роза, Лабелла, Ред Леди, Эволюшн, Мадлен, Ривьера, Синеглазая. Если вы не знаете сортов, выбирайте желтую в середине.
Добавил: Loci Категория: Статьи 509 Рейтинг: 0.0/0 1 2 3 4 5 Теги: картофель, рецепт