В августе мировые цены на основные зерновые выросли на фоне высокого спроса, погодных рисков и неопределенности относительно экспорта в Черном море. Об этом свидетельствуют данные ФАО.

Так, Индекс цен на зерновые в августе 2026 года вырос до 116,3 пункта. По сравнению с июлем значение повысилось на 2,5 пункта, или 2,2%, достигнув самого высокого уровня с мая 2024 года.

Цены выросли на все основные виды зерновых.

"Этому способствовали высокий спрос, вызванный ухудшением перспектив урожая в ключевых регионах-производителях из-за неблагоприятных погодных условий, и неопределенность с экспортом из Черноморского региона", — говорится в отчете.

Пшеница за месяц подорожала на 2,6% и была на 15% дороже, чем год назад. ФАО связывает это с перебоями в логистике экспорта через Черное море, ухудшением прогнозов производства в отдельных регионах Европы из-за жары и засухи, а также слабым долларом США.

Цены на кукурузу выросли на 2,5%. Среди факторов — ухудшение прогнозов урожайности в отдельных районах США и производственных перспектив в ЕС из-за продолжительной жары и засухи. Дополнительную поддержку ценам обеспечили высокий спрос со стороны производителей этанола и кормов и перебои с украинским экспортом.

Сорго и ячмень также подорожали — соответственно на 3,9% и 2,6%.

Цены на рис выросли на 0,5%. На котировки повлияли валютные колебания, стабильные закупки странами Азии и Африки и ожидания сокращения предложения отдельных видов риса.

В то время как рост цен на сахар был обусловлен усилением опасений по поводу мирового предложения в сезоне 2026/27. Продолжительная жаркая и сухая погода привела к пересмотру в сторону снижения прогнозов урожайности сахарной свеклы в Европейском Союзе. При этом площади их выращивания ожидались ниже, чем в предыдущем сезоне. Погодные условия, связанные с Эль-Ниньо, также влияли на перспективы производства в ключевых странах Азии.