Завтрак для всей семьи: полезный и вкусный - 20 Января 2022

Завтрак для всей семьи: полезный и вкусный
Главная Новости Статьи 20.01.2022 16:58 316
Многим из нас знакома эта проблема: что съесть утром на завтрак? Так, чтобы было "и вкусно, и полезно" - и ела вся семья, сообщает РБК-Украина. Нутрициолог Катерина Йенсен в своем Instagram рассказала, что должен содержать в себе полезный завтрак и привела примеры вкусных и питательных блюд на утро. Завтрак должен быть не только натуральным, но и сытным. И калории тут ни при чем! Секрет сытности завтрака - в стабилизации сахара в крови, в обилии клетчатки и в так называемой "питательной ценности". Под питательной ценностью подразумевается не количество калорий, а богатство пищи на минеральные вещества, полезные жиры, белок и правильные углеводы. Все они - составляющие энергетического баланса:⠀ Белок снабжает нас энергией и стимулирует выработку правильных гормонов, отвечающих за хорошее настроение. Жиры стабилизируют сахар в крови. А правильные углеводы дают клеткам топливо для функционирования. Почему же еще важна питательная ценность завтрака? Телу нужно не только топливо, но и витамины с минералами. Без них в клетке не произойдет химическая цепочка процессов "выработка энергии из поступившей глюкозы". Тут крайне важны витамины группы В, магний, цинк, железо, хром, селен и другие вещества. Очевидно, что завтрак из серии "бутерброд с сыром и маслом" не может насытить вас надолго. Как, впрочем, и набившая оскомину овсяная каша. В ней катастрофически не хватает жиров и белка! Примеры полезных, быстрых и вкусных завтраков:⠀ льняная каша омлет в азиатском стиле блинчики со шпинатом яичница с овощами ягодно-протеиновый мусс банановые оладьи кокосовая каша с черникой.
Добавил: Loci Категория: Статьи 316 Рейтинг: 4.0/1 1 2 3 4 5 Теги: завтрак, польза