Український шеф-кухар розповів, чим замінити сіль | |
31.05.2022
22:01
186
| |
Є деякі продукти, які можуть замінити цю речовину в будь-якій їжі. До переліку входить навіть розсіл із консервації. Український шеф-кухар Євген Клопотенко розповів, чим замінити сіль, яка практично зникла з українських прилавків через дії російських загарбників. Лайфхаками він поділився в Instagram. За словами зірки, по-перше, необхідно зменшити споживання солі, навіть якщо ще є запаси. "Тиждень-два, ваші рецептори адаптуються, і ви зрозумієте, що можливо, до того їли занадто багато солі. Це, реально, буде корисніша історія. Другий момент: щоб компенсувати сіль у їжі - додавайте вже солоні продукти", - порадив кулінар. Серед продуктів, які можуть замінити сіль хоча б частково – соєвий соус, бринза, сулугуні, взагалі будь-який сир, солоні горішки, оселедець. "Якщо є розсіл із торішніх огірків/помідорів, то додати трохи до борщу, і це зробить його солоним", - рекомендує Клопотенко. | |
Категория: Украина
186
|
Сейчас читают
Microsoft інвестує в ШІ майже три млрд доларів 10.04.2024 13:08 1588 Долар досяг психологічного рубежу в обмінниках 19.04.2024 12:46 546 Бронювання журналістів від мобілізації не передбачено - голова Комітет... 01.04.2024 13:29 2114 |
Всего комментариев: 0 | |