Український шеф-кухар розповів, чим замінити сіль | |
|
31.05.2022
22:01
31
| |
 Український шеф-кухар Євген Клопотенко розповів, чим замінити сіль, яка практично зникла з українських прилавків через дії російських загарбників. Лайфхаками він поділився в Instagram. За словами зірки, по-перше, необхідно зменшити споживання солі, навіть якщо ще є запаси. "Тиждень-два, ваші рецептори адаптуються, і ви зрозумієте, що можливо, до того їли занадто багато солі. Це, реально, буде корисніша історія. Другий момент: щоб компенсувати сіль у їжі - додавайте вже солоні продукти", - порадив кулінар. Серед продуктів, які можуть замінити сіль хоча б частково – соєвий соус, бринза, сулугуні, взагалі будь-який сир, солоні горішки, оселедець. "Якщо є розсіл із торішніх огірків/помідорів, то додати трохи до борщу, і це зробить його солоним", - рекомендує Клопотенко. | |
|
Категория: Украина
31
| |
|
Сейчас читают
Материалов за текущий период нет. |
| Всего комментариев: 0 | |
|
| |