Как приготовить манник

Ингредиенты:

• 1/2 ст. манной крупы
• 1/2 ст. кефира
• 100 г сливочного масла
• 3/4 ст. сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• 1/2 ст. муки
• 200 г сметаны

Приготовление:

1. Залей манную крупу кефиром и хорошенько всё перемешай. Дай манке 20 минут постоять, чтобы она набухла.
2. Используя стеклянную посуду для микроволновки, растопи сливочное масло. Затем добавь полстакана сахара и перемешай всё до однородной консистенции.
3. Добавь в емкость для выпечки яйцо, манную крупу с кефиром и хорошенько всё перемешай.
4. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем.
5. Поставь форму с тестом в микроволновую печь и готовь десерт при мощности 600 Вт около 6 минут.
6. Пропитай готовый манник сметаной, взбитой с сахаром.