Пицца – любимая еда с вековыми традициями | |
04.12.2022
17:54
454
| |
Этот кулинарный объект – кредо всей итальянской кухни. Появившись несколько столетий назад в поселках и на бедных кухнях – пицца быстро перекочевала на столы монархов и дорогих ресторанов. По всему миру известен оригинальный и сытный вкус пиццы. Уникальную пиццу может приготовить каждый, даже если не обладает поварским умением. Свежие пиццы, которые можно заказать на https://odesa.monopizza.com.ua/ru, готовятся и доставляются проверенной компанией. Пиццайоло или шефы приготовят ароматную выпечку в любое удобное время. Клиенту остается выбрать начинку, оформление. Подача пиццы способна сделать это блюдо главным на семейном торжестве или любимой деталью ежедневного чаепития. Пикантные моменты в готовкеПрототип пиццы – фокачча, элементарная лепешка из пресного теста. Выпечка преобразовалась за счет видоизменений, состоящих из чеснока, томатов, анчоусов, оливкового масла. Выбор продуктов для начинки обогащался со временем. Томаты, сыр и свежая зелень остались неизменными ингредиентами. Выпечку ели только простолюдины, пока кулинарный мастер Рафаэле Эспозито не взял на вооружение для встречи королевы Маргариты Савойской. Новая интерпретация пиццы так и осталась под одноименным наименованием. Момент стал переломным моментом для блюда, которое перестало считаться едой для бедных. Сегодня это сочное ароматное блюдо – фаворит многих ресторанов. В нем сохранился оригинальный итальянский вкус. Гастрономический изыск получается только благодаря исключительному качеству продуктов. Среди базовых – вода, обладающая особенными качествами, мягкая мука из лучшей пшеницы, морская соль и настоящее оливковое масло. Вкусы пиццыБлюдо изначально приобрело известность в Южной части Италии, в Неаполе. В окружающие регионы пицца пришла позднее. За рубежом и вовсе появились разные технологии и стили оформления блюда. Неаполитанская и сегодня самый популярные вариант, но известны и другие:
У римской самое тонкое тесто и немного начинки. У нью-йорской более плотная база с большим количеством соуса и сыра. Американская отличается высокой основой, набольшим количеством соусов и полностью расплавленным сыром. Печется такая пицца до темно-коричневого цвета и получается самой хрустящей. Сегодня любимую пиццу можно отведать в любое свободное время. Готовую еду доставляют рестораны, кафе, пекарни. Выбор пиццы – всегда беспроигрышное решение для компании, собравшейся на отдых. Перед организацией такого гастрономического наслаждения достаточно учесть вкусы каждого, количество человек. | |
Категория: Статьи
454
|
Сейчас читают
Зеленський відповів ООН щодо ударів в Росії 03.04.2024 16:39 898 Пошкоджений на Балтиці корабель РФ планувала перекинути в Чорне море -... 09.04.2024 13:09 898 З початку року в Дії зареєструвалася рекорда кількість ФОПів 05.04.2024 12:28 1026 |
Всего комментариев: 0 | |